FÖRRÄTTER OCH sallad

KLASSISK TOAST SKAGEN

med hackad rödlök, toppad med löjrom

135:-

räkcocktail

140:-

vitlöksgratinerade sniglar

125:-

vitlöksbröd bruschetta

115:-

räksallad

205:-

-Om du är allergisk, glöm inte att fråga oss

vad maten innehåller -



MENYFÖRSLAG

 -1-
FÖRRÄTT
Klassisk Toast Skagen
VARMRÄTT
Filé Mignon Black & White ox- och fläskfilé, rödvinssås och bearnaisesås.
Serveras med potatisgratäng
eller
Laxfilé med en krämig champagnesås.
Serveras med duchessetoppar
DESSERT
Färsk frukt med gammaldags vaniljgräddglass
Serveras med halloncoulis (laktosfritt alternativ)
2 rätter 368:- •  3 rätter 408:-

-2-
FÖRRÄTT
Vitlöksbröd Bruschetta med tzatziki
VARMRÄTT
Grillad fläskfilé med bearnaisesås
Serveras med friterad potatis
DESSERT
Chokladfondant med vaniljglass
3 rätter 368:-

-Om du är allergisk, glöm inte att fråga oss

vad maten innehåller -


fiskrätter

smörstekt bergtungafilé

med sauterade grönsaker, krämig champagnesås och duchessetoppar

290:-

halstrad laxfilé

med krämig champagnesås, sauterade grönsaker och duchessetoppar

270:-

HETA tigerräkor

med chilipeppar, vitlök, bondsallad, tzatziki och vitlöksbröd

315:-

-Om du är allergisk, glöm inte att fråga oss

vad maten innehåller -


kötträtter

grillad fläskfilé

med bearnaisesås och friterad potatis

218:-

OXFILÉ MED PEPPARSÅS

cognacpepparsås, sauterade grönsaker och friterad potatis

390:-


filé mignon black & white

Ox- och fläskfilé, rödvin- och bearnaisesås

Serveras med potatisgratäng och sauterade grönsaker

298:-

HUSETS HAMBURGARE 190 GRAM

med aioli, Bostongurka, salsa och pommes frites

195:-


grillad Kycklingfilé

med aioli och stark djävulssås (exotisk sås)
och friterad potatis

198:-

GRILLADE LAMMRACKS

med vitlökssky och krämig potatisgratäng

338:-


grillad svensk entrecôte
med aromsmör, rödvinsås och friterad potatis
308:-

-Om du är allergisk, glöm inte att fråga oss

vad maten innehåller -



PLANKSTEK - hitta din favorit!
- ALLA PLANKOR SERVERAS MED POTATISMOS OCH SAUTERADE GRÖNSAKER -

FLÄSKFILÉ PÅ PLANKA

med bearnaisesås

246:-

LAXFILÉ à la planka

med krämig vitvinssås

305:-

PLankstek black & white

ox- fläskfilé, bearnaise- och rödvinssås

330:-

OXFILÉ på planka

med bearnaisesås

410:-

MIXPLANKA

oxfilé, fläskfilé, lammracks, bearnaisesås och djävulssås

360:-

KYCKLING PÅ PLANKA

med rödvinsås och aioli

239:-

tigerräkor på planka

med aioli

345:-

-Om du är allergisk, glöm inte att fråga oss

vad maten innehåller -


pasta

pasta bolognese

med färskriven parmesan

168:-

pasta med kycklingfilé

med grönsaker i pestosås och färskriven parmensan

186:-

pasta med oxfilé & GORGONZOLA

Roquefortostsås, färska champinjoner och färskriven Parmensan

238:-

tagliatelle

med tigerräkor, grönsaker, krämig vitvinsås och färskriven parmensan

228:-

pasta carbonara

med färskriven Parmensan

178:-

husets pasta

Penne med oxfilé, fläskfilé, lök, färska champinjoner och färskriven Parmensan

218:-

-Om du är allergisk, glöm inte att fråga oss

vad maten innehåller -


VEGEtARISKT/VEGAN

vegansk tofu

med sötsur chilisås, sallad och ris

175:-

rödbets- och halloumibiffar

med bondsallad, Tahinidipp och friterad sötpotatis

185:-

vegansk falafel

på bondsallad, Tahinidipp, friterad sötpotatis
och vitlöksbröd

160:-

vegansk schnitzel

på salladsbädd, salsa och friterad sötpotatis (fri från gluten)

178:-

-Om du är allergisk, glöm inte att fråga oss

vad maten innehåller -


pasta OCH grönsaker

wokad penne med blandade grönsaker

160:-


barnmeny

köttbullar med potatismos

alternativ: med spaghetti eller pommes

98:-


krispiga kycklingsnuggets 

med dipp och pommes

108:-

spaghetti med köttfärssås

95:-

hemlagad hamburgertallrik

med pommes

148:-

grillkorv med pommes

98:-

-Om du är allergisk, glöm inte att fråga oss

vad maten innehåller -


desserter

gammeldags vaniljgräddglass

med chokladsås

96:-

gammeldags vaniljgräddglass

och hallonsås och färsk frukt

128:-

friterad camembert

med persilja och varm hjortronsylt

125:-

KLADDKAKA

med hallon, blåbär och vispgrädde

125:-


CITRONSORBET

96:-

Chokladfondant

med vaniljglass, hallon- och blåbärcoulis och grädde

128-

BANANASPLIT

med glass, banan, grädde, blandade nötter och körsbär

135:-

gammaldags vaniljgräddglass

med 4 cl single malt whisky

178:-

friterad glass och halloncoulis

158:-

-Om du är allergisk, glöm inte att fråga oss

vad maten innehåller -