Henrys Table20 i Kalmar

FÖRRÄTTER OCH sallad

KLASSISK TOASTSKAGEN

med hackad rödlök, toppad med löjrom

125:-

räkcocktail

130:-

vitlöksgratinerade sniglar

105:-

vitlöksbröd bruschetta

110:-

räksallad

195:-

MENYFÖRSLAG

-1-
FÖRRÄTT
Klassisk Toast Skagen
VARMRÄTT
Filé Mignon Black & White ox- och fläskfilé, rödvinssås och bearnaisesås.
Serveras med potatisgratäng
eller
Bergtungafilé med en krämig champagnesås.
Serveras med duchessetoppar
DESSERT
Färsk frukt med gammaldags vaniljgräddglass
Serveras med halloncoulis (laktosfritt alternativ)
2 rätter 353:- • 3 rätter 398:-

-2-
FÖRRÄTT
Vitlöksbröd Bruschetta med tzatziki
VARMRÄTT
Grillad fläskfilé med bearnaisesås
Serveras med friterad potatis
DESSERT
Chokladfondant med vaniljglass
3 rätter 338:-

fiskrätter

smörstekt bergtungafilé

med krämig champagnesås och duchessetoppar

270:-

halstrad laxfilé

med skummad champagnesås, sauterade grönsaker och duchessetoppar

260:-

grillade tigerräkor

med chili och vitlök, bondsallad, tzatziki och vitlöksbröd

295:-

kötträtter

grillad fläskfilé

med bearnaisesås och friterad potatis

218:-

OXFILÉ MED PEPPARSÅS

cognacpepparsås, sauterade grönsaker och friterad potatis

360:-

filé mignon black & white

Ox- och fläskfilé, rödvin- och bearnaisesås

Serveras med potatisgratäng och sauterade grönsaker

288:-

HUSETS HAMBURGARE 200 GRAM

med aioli, Bostongurka och pommes frites

190:-

grillad KRISPIG halv kyckling (BENFRI)

med aioli och stark djävulssås (exotisk sås)
och friterad potatis

198:-

GRILLADE LAMMRACKS

med vitlökssky och krämig potatisgratäng

268:-

grillad svensk entrecôte

med aromsmör, rödvinsås och friterad potatis
288:-

PLANKSTEK - hitta din favorit!

FLÄSKFILÉ PÅ PLANKA

med bearnaisesås

233:-

LAXFILÉ à la planka

med krämig vitvinssås

295:-

PLankstek black & white

ox- fläskfilé, bearnaise- och rödvinssås

320:-

OXFILÉ på planka

med bearnaisesås

380:-

MIXPLANKA

oxfilé, fläskfilé, lammracks, bearnaisesås och stark djävulssås

328:-

tigerräkor på planka

med aioli

325:-

pasta

pasta bolognese

med färskriven parmesan

153:-

pasta med kycklingfilé

med grönsaker i pestosås

180:-

pasta med oxfilé

Roquefortostsås, färska champinjoner och färskriven Parmensan

198:-

tagliatelle

med olivsauterade grönsaker, krämig vitvinssås och tigerräkor

208:-

pasta carbonara

med färskriven Parmensan

178:-

husets pasta

Penne med oxfilé, fläskfilé lök och färska champinjoner och färskriven Parmensan

208:-

VEGEtARISKT/VEGAN

vegansk tofu

med sötsur chilisås, sallad och ris

175:-

rödbets- och halloumibiffar

med aioli, bondsallad och friterad sötpotatis

155:-

vegansk falafel

på salladsbädd, salsa samt friterad sötpotatis
och vitlöksbröd

155:-

vegansk schnitzel

på salladsbädd, salsa och friterad sötpotatis (fri från gluten)

165:-

pasta OCH grönsaker

i en krämig gräddsås som toppas med färskriven Parmensan

153:-

barnmeny

köttbullar med potatismos

alternativ: med spaghetti eller pommes

95:-

krispiga kycklingsnuggets

108:-

spaghetti med köttfärssås

95:-

hemlagad hamburgertallrik

med pommes

128:-

grillkorv med pommes

95:-

desserter

gammeldags vaniljgräddglass

med chokladsås

90:-

färsk frukt med gammeldags vaniljgräddglass

och halloncoulis

115:-

friterad camembert

med persilja och varm hjortronsylt

115:-

KLADDKAKA

med hallon, blåbär och vispgrädde

115:-

CITRONSORBET

med Prosecco

175:-

Chokladfondant

med vaniljglass, halloncoulis och grädde

115:-

BANANASPLIT

med glass, banan, grädde, blandade nötter och körsbär

115:-

hallonpannacotta

med halloncoulis och färsk frukt

115:-

gammaldags vaniljgräddglass

med 4 cl single malt whisky

158:-

friterad glass och halloncoulis

138:-